Tekutý krém na šľahanie s rastlinným tukom. Obsahuje 31% tuku. Ideálny pre všetky druhy cukrárenských výrobkov, pien a dezertov. Po vyšľahaní stabilný pri izbovej teplote až dve hodiny, následne je nutné chladenie. Stabilný v kyslom prostredí i v kombinácii s alkoholom.