Nachádza sa v bedrovej časti nadväzujúcej na bravčové karé. Ide o najkvalitnejšiu a najchudšiu časť prasaťa, často označovanú ako panenská sviečková. Panenská sviečkovica alebo taktiež panenka či fileta patrí k najoceňovanejším a taktiež najdrahším častiam bravčového mäsa.
Hmotnosť | 1 kg |
---|
Nachádza sa v bedrovej časti nadväzujúcej na bravčové karé. Ide o najkvalitnejšiu a najchudšiu časť prasaťa, často označovanú ako panenská sviečková. Panenská sviečkovica alebo taktiež panenka či fileta patrí k najoceňovanejším a taktiež najdrahším častiam bravčového mäsa.
© 2020 DMI Trading SK, s.r.o. Všetky práva vyhradené.
Web by Kolovratok.