Hovädzí Močing

Mäso z lýtka zvieraťa. Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, tak ide o tuhšie mäso. Sval... Čítať viac

Chladené
Slovensko

Prihláste sa pre zobrazenie ceny Prihlásiť sa

Nedostupné

Kód: MC0109

+421 903 426 291
+421 911 349 421

Pondelok - Piatok 7:30 - 16:00

Mäso z lýtka zvieraťa. Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, tak ide o tuhšie mäso. Svalové vlákna sú prerastené kolagénom (nie tukom, ani blanami). Hovädzí močing sa ľudovo nazýva aj nožina alebo kližka. Je to najideálnejšie a najchutnejšie mäsko na prípravu gulášov.

Miesto narodenia: Slovensko
Miesto chovu: Slovensko
Miesto porážky: Slovensko