Zelená kari pasta v 400 g balení je bez glutamanov a dochucovadiel. S touto kari pastou je príprava thajského kari jednoduchá a rýchla. Ide o najpálivejšiu kari pastu.
Kokosové mlieko Aroy-D 1L, bez lepku, bez laktózy, je jedno z chuťovo najlepších a najkvalitnejších kokosových mliek na trhu a preto sa používa ako základná ingrediencia v ázijskej kuchyni. Pravidelným konzumovaním tohoto mlieka sa radikálne zlepší váš zdravotný stav.
Je jednou zo základných surovín v thajskej kuchyni. Skladá sa z troch základných chutí: kyslá, slaná a pikantná. Omáčka dodáva thajskému jedlu slanú chuť, pripravuje sa z čerstvých ančovičiek a soli, ktoré sa naložia do drevených sudov a nechajú sa fermentovať radu mesiacov.
Ryžový ocot sa vyrába z fermentovanej tmavej ryže a ryžového vína. Je to originálny juhokórejský produkt, ktorý vám bude skvelým pomocníkom pri varení receptov ázijskej kuchyne.
Sójová omáčka bez lepku a glutamátu. Je neoddeliteľnou súčasťou pri servírovaní sushi a príprave ázijských jedál. Táto omáčka má príjemnú korenistú arómu a jemnú chuť.
Chilli omáčka Sriracha je obľúbená po celom svete a je najpoužívanejším dochucovadlom v thajskej a vietnamskej kuchyni. Jej základom sú chilli papričky a cesnak.
Ustricová omáčka sa využíva najmä v thajskej kuchyni. Má hnedú farbu s výraznou vôňou a slanou chuťou. Jej základom je extrakt z ustríc varených v soľnom roztoku v omáčke z fermentovaných sójových bôbov.
Japonský chren Wasabi je naozaj hojne používanou surovinou, respektíve dochucovadlom v japonskej kuchyni. Vyznačuje sa typicky zelenkavou farbou a chuťovo je veľmi aromatický a pálivý.