Popis

Je najdrahším korením na svete. Na získanie kilogramu šafránu sa musí v období medzi septembrom a decembrom, v skorých ranných hodinách predtým, ako kvety otvorí slnko, ručne pozberať 170 000 kvetov. 

Merná jednotka: ks
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Taliansko
Meno a adresa distribútora: DMi TRADING SK, s.r.o., Žitavská 16, 821 07 Bratislava - Slovensko
Výrobca: ITALPEPE
Použitie: Šafran môžete používať pri bežnom varení – v studenej i teplej kuchyni, do šalátov, ale aj pri sladkostiach. Perfektný je v omáčkach, rôznych nátierkach, môžete ho pridať do ryže, k zemiakom, do jogurtov, ale aj k rybám a ďalšiemu mäsu. Šafran neodmysliteľne patrí do milánskeho rizota, francúzskej polievky bouillabaise, nachádza sa v omáčke biryani s mäsovými knedličkami, ale aj v marockom citrónovom kurati. Pridávajte ho však až tesne pred koncom varenia, pretože by sa varením znehodnotil.

NOVINKY A AKCIE DO MAILU!

Získajte prehľad o novinkách a aktuálnych akciách